Chuyên gia giải đáp: NGƯỜI GIÀ có nên ĂN CHAY không? Vì sao?

June 11, 2018

Mặc dù được coi là chế độ dinh dưỡng thích hợp với tất cả mọi đối tượng, nhưng nhiều người vẫn không khỏi e dè khi áp dụng hình thức ăn chay đối với người già. Một trong những thắc mắc của họ chính là câu hỏi người già có nên ăn chay không? Nếu đó cũng đang là nỗi băn khoăn của bạn thì hãy dành ra ít phút để tìm câu trả lời ngay trong bài viết này nhé!

1. Người già có nên ăn chay không?

Ăn chay được hiểu là hình thức thay thế nguồn thức ăn động vật bằng các chế phẩm từ thực vật. Kiểu ăn uống này được chứng minh là đem lại vô số công dụng với sức khỏe, tinh thần, tâm linh, trí tuệ…

Thế nhưng nhóm đối tượng có sức khỏe không ổn định như người cao tuổi có nên ăn chay hay không?

người già có nên ăn chay không

Người già có nên ăn chay không là thắc mắc của nhiều người.

Đối với câu hỏi người già có nên ăn chay không, chuyên gia của Cơm thuần chay xin đưa ra cho các bạn đáp án như sau:

Nếu người cao tuổi có sức khỏe ổn định, thì việc ăn chay thường xuyên, lâu dài là hoàn toàn có thể.

Nhưng ngược lại, đối với những cụ ông, cụ bà có sức khỏe không ổn định hoặc đang mang bệnh tật, thì họ nên áp dụng chế độ ăn chay không thường xuyên (ăn chay kỳ, ăn chay bán phần) tránh những di chứng ăn chay hạ huyết áp nguy hiểm, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để có được một thực đơn hợp lý.

Đặc biệt, theo kiến nghị của các chuyên gia, người già mắc các bệnh mạn tính tốt nhất chỉ nên ăn chay vài ngày trong tuần hoặc vài tuần trong năm, sau đó vẫn duy trì chế độ ăn bình thường để đảm bảo dinh dưỡng.

2. Tác dụng của ăn chay đúng cách đối người cao tuổi

Sau khi tìm được đáp án cho câu hỏi người già có nên ăn chay không, sẽ có không ít người thắc mắc rằng hình thức ăn uống này đem lại công dụng gì mà được khuyến khích áp dụng nhiều tới vậy.

người già có nên ăn chay không

Ăn chay đem lại vô số công dụng đối với người cao tuổi.

Đối với người cao tuổi nói riêng, việc áp dụng một chế độ ăn chay dinh dưỡng và khoa học sẽ đem lại cho họ những công dụng tuyệt vời sau đây:

– Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các chứng bệnh như tiểu đường, gout, cao huyết áp, cao mỡ máu, ung thư…

– Ăn chay giúp xương chắc khỏe, từ đó phòng tránh các vấn đề xương khớp cho người già.

– Ăn chay đem lại sự thư thái về tinh thần, giúp người cao tuổi vui sống mỗi ngày.

– Ăn chay rất tốt cho trí tuệ và có khả năng phòng ngừa các bệnh về tâm lý, trí não.

Từ tất cả những công dụng trên, ta lại càng thấy rõ việc áp dụng chế độ ăn chay hợp lý đối với người già không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp họ kéo dài tuổi thọ. Ngược lại, áp dụng một chế độ ăn chay không đúng cách sẽ dẫn tới những hệ lụy ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

3. Một số lưu ý về ăn chay đối với người già

Người già có nên ăn chay không? Đáp án chắc chắn là có! Thế nhưng ăn chay chỉ phát huy tác dụng đối với người cao tuổi nếu đáp ứng đủ các tiêu chí dưới đây.

người già có nên ăn chay không

Người già ăn chay nên tuân thủ một số nguyên tắc nhất định để đảm bảo sức khỏe.

Thứ nhất, chế độ ăn chay đủ dinh dưỡng và phù hợp với thể trạng: Một thực đơn chay đảm bảo dinh dưỡng và phù hợp với thể trạng cũng như tình trạng bệnh (nếu có) ở người cao tuổi sẽ giúp họ nâng cao sức khỏe, giảm nguy cơ mắc hoặc tái phát bệnh tật.

Thứ hai, tránh ăn các thực phẩm có hại: Mặc dù thực phẩm chay thường sở hữu nguồn dinh dưỡng lành mạnh, nhưng các chuyên gia khuyến cáo người già nên tránh xa các món chay như cà muối, dưa muối, đồ chiên, nướng, hun khói, nước cốt dừa… để tránh gây hại cho hệ tiêu hóa nói riêng cũng như sức khỏe nói chung.

Thứ ba, đa dạng nguồn thực phẩm: Trong quá trình ăn chay, người cao tuổi nên thường xuyên đa dạng hóa nguồn thực phẩm để tránh gây cảm giác chán ăn, bỏ bữa. Ngoài ra, họ còn có thể lựa chọn các hình thức ăn chay linh động để bổ sung thêm dinh dưỡng từ những thực phẩm khác như trứng, sữa, phô mai, sữa chua…

Với câu trả lời chi tiết của chúng tôi trên đây, chắc chắn các bạn đã có đáp án cho câu hỏi người già có nên ăn chay không. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các thông tin khác như mẹ bầu ăn chay trường có tốt không, trẻ em ăn chay,…

Chúc các bạn có được lựa chọn phù hợp với bản thân và gia đình của mình!

Nguồn: comthuanchay.com

5 (100%) 1 vote

Ý kiến bạn đọc