Thế nào là ăn chay? Những ứng dụng của ăn chay trong cuộc sống

March 10, 2018

Ăn chay đang là chủ đề hot hiện nay, ăn chay phổ biến trong tất cả các lĩnh vực ẩm thực cũng như các tầng lớp trong xã hội. Vậy ăn chay là gì? Ăn chay được ứng dụng trong cuộc sống như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé!

Ăn chay là gì?

Ăn chay là chế độ ăn uống hoàn toàn thuần thực vật, kiêng các loại như thịt, cá,…Hoặc có thể không ăn các sản phẩm như sữa, trứng, mật ong. Ăn chay trước khi thường được sử dụng trong đạo phật để tỏ lòng từ bi tránh sát hại chúng sinh. Hiện nay ăn chay đang ngày càng phổ biến và được ưa chuộng, chắc cũng bởi ăn chay mang lại vô vàn lợi ích về sức khoẻ tinh thần cũng như tâm linh.

Ăn chay là gì?

Trong ăn chay chia ra làm 2 trường phái chính đó là ăn chay kì và ăn chay trường. Trong đó ăn chay kì là ăn chay có thời điểm ví dụ như ăn chay 10 ngày trong tháng được định sẵn và thực hiện. Đối ngược thì ăn chay trường là ăn chay trong thời gian dài, bữa nào cũng ăn chay và thuần chay. Tuy vậy 2 trường phái ăn chay này đều mang một ý nghĩa chung đó là thể hiện lòng từ bi tránh sát hại chúng sinh.

Ứng dụng ăn chay trong cuộc sống

Ăn chay được sử dụng trên mọi mặt khác nhau đa dạng và phù hợp với từng mục đích sử dụng. Người sử dụng đồ chay với trưng cầu mong muốn mà đưa tới việc sử dụng đồ chay để đem lại lợi ích sức khoẻ cho bản thân.

– Ăn chay trong lĩnh vực sức khoẻ

Vi sao nen an chayTrong nhiều cuộc kiểm nghiệm và nghiên cứu bởi các nhà chuyên gia về sức khoẻ lĩnh vực ăn chay đã kết luận ăn chay đúng cách sẽ mang đến cho bạn một sức khoẻ dồi dào phòng chống các bệnh ung thư, suy yếu…Vậy để cải thiện thực trạng sức khoẻ của bạn hãy lập ngay sơ đồ kế hoạch ăn chay của bạn ngay hôm nay đi nhé

Ăn chay giúp bạn có sức khoẻ tốt

Lợi ích của ăn chay đối với sức khoẻ

  • Bệnh tim mạch : Ăn thuần chay không chứa cholesterol giảm tai biến mạch máu lão, ngủ tốt ngon hơn
  • Bệnh cao huyết áp : Người ăn chay trường có huyết áp bình thường, đôi khi còn thấp hơn
  • Bệnh tiểu đường : Giảm đường huyết trong máu, ngăn ngừa đái tháo đường
  • Bệnh loãng xương : Thay đồ ăn bằng đồ chay hạn chế loãng xương do thịt cá gây ra
  • Bệnh ung thư vú : Ăn nhiều hoa quả, thực phẩm chay ngăn ngừa ung thư vú
  • Bệnh ung thư thực quản : Tỉ lệ người ăn chay có nguy cơ mắc ung thư thực quản thấp hơn ăn thịt 5 lần
  • Bệnh đường ruột : Thực vật chứ nhiều chất sơ cải thiện táo bón

– Ăn chay trong lĩnh vực làm đẹp

Vóc dáng đẹp là mơ ước của bao chị em phụ nữ, những cô gái mảnh khảnh thường được sự chú ý lớn hơn các chị em có dáng hình mập mạp. Bởi vậy, ăn chay là một liệu pháp giúp chị em phụ nữ giữ được vóc dáng nên được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Đây cũng là một trong những cách giảm cân an toàn trong nhưng cách giảm cân.

Ăn chay với tác dụng làm đẹp

Tuy vậy, bạn nên tránh việc sử dụng tràn lan và không đúng cách sẽ dẫn tới thiếu chất dinh dưỡng suy nhược cơ thể. Hãy lập kế hoạch ăn chay với sự tư vấn của các chuyên gia về dinh dưỡng rồi hãy thực hiện.

– Ăn chay trong lĩnh vực tiệc chiêu đãi

Trong các bữa tiệc liên hoan hiện nay, thay vì sử dụng các món ăn mặn toàn thịt cá để làm tiệc chiêu đãi, người ta đã sử dụng ăn chay thay thế. Ăn chay hiện nay rất hiện đại, bắt đầu có nhiều ý tưởng về các món chay ngon, lạ và hấp dẫn. Từ một loại thực vật họ có thể chế biến thành nhiều món ngon đễ đãi tiệc khách. Tại các nhà hàng chay, buffet chay là hình thức ăn chay sang trọng, dùng làm tiệc chiêu đãi hay các sự kiện.

Ăn chay và lĩnh vực tiệc chiêu đãi

Tiệc chay vô cùng hấp dẫn với vô vàn các món đa dạng khác nhau mà chỉ có tại tiệc buffet chay mới có,

hãy đưa gia đình mình đến và thưởng thức các món chay ngon  tại các nhà hàng nhé!

– Ăn chay trong lĩnh vực tâm linh

Ý nghĩa của việc ăn chay trong tâm linh là thể hiện lòng từ bi phổ độ chúng sinh của người ăn chay, mang tới cảm giác thanh thản trong tâm hồn. Đi sâu hơn chút về vấn đề này, có chút mê tín rằng người ăn thịt, giết hại động vật sẽ bị linh hồn sinh linh oán trách đem đến niềm sui và nghiệp trướng còn người ăn chay thì không.

Ăn chay trong lĩnh vực tâm linh

Bởi vậy, người ta khuyên chúng ta nên sử dụng đồ chay thay vì đồ mặn để cuộc sống thuận lợi và an nhiên. Đó chỉ là về phần tâm linh của nhưng ai mê tín, còn ăn chay chắc chắn giúp bạn có một tâm hồn thảnh thơi và thanh thản hơn.

 Mong sau bài viết mình chia sẻ bạn đã hiểu hơn về ăn chay cũng như các ứng dụng của ăn chay trong cuộc sống này. Mọi thắc mắc xin gửi về địa chỉ website http://comthuanchay.com/ để được giải đáp.

Chúc bạn sức khoẻ và hạnh phúc

5 (100%) 1 vote

Ý kiến bạn đọc